Evalwazzjoni tal-Għażliet ta' Canning Tiegħek

Kemm jekk qed tippakkja l-birra kif ukoll jekk tmur lil hinn mill-birra f'xarbiet oħra, huwa tajjeb li tikkunsidra bir-reqqa s-saħħa ta 'diversi formati tal-bottijiet u liema tista' tkun l-aħjar għall-prodotti tiegħek.

Bidla fid-Domanda Lejn Cans

F'dawn l-aħħar snin, il-bottijiet tal-aluminju żdiedu fil-popolarità. Dak li darba kien meqjus bħala l-bastiment primarju għal prodotti makro irħas issa huwa l-format ta 'ppakkjar preferut għal ditti ta' inġenji premium fi kważi kull kategorija ta 'xorb. Dan huwa l-aktar minħabba l-benefiċċji li joffru l-laned: kwalità ogħla, spiża aktar baxxa, flessibilità operattiva, u riċiklabbiltà infinita. Magħquda ma 'bidla fid-domanda tal-konsumatur u żieda fl-ippakkjar għall-go, mhix sorpriża li aktar minn żewġ terzi tax-xarbiet ġodda kollha huma ppakkjati f'bottijiet tal-aluminju.

Madankollu, meta niġu għall-evalwazzjoni tal-bottijiet għal diversi tipi ta 'xorb, l-affarijiet kollha huma ugwali?

 

Konsiderazzjonijiet Ewlenin fl-Ippakkjar tal-Can

Skont l-Assoċjazzjoni għat-Teknoloġiji tal-Ippakkjar u l-Ipproċessar, 35 fil-mija tal-konsumaturi qed iduru għax-xorb biex jinkorporaw ingredjenti funzjonali fid-dieta tagħhom. Barra minn hekk, il-konsumaturi qed ipoġġu valur dejjem akbar fuq formati konvenjenti bħall-ippakkjar ta 'single-serve u lest biex jixorbu. Dan wassal lill-produtturi tax-xorb biex jespandu l-portafolli tal-prodotti tagħhom, u jintroduċu aktar stili u ingredjenti ġodda minn qatt qabel. Fil-fatt, l-għażliet tal-ippakkjar qed javvanzaw ukoll.

Meta tidħol jew tespandi l-ippakkjar tal-bottijiet, huwa importanti li jiġu evalwati l-aspetti fundamentali tal-bastiment innifsu fir-rigward tal-kontenut u r-rekwiżiti tal-marka ta 'kull offerta tal-prodott. Dan jinkludi konsiderazzjoni bir-reqqa tad-disponibbiltà tal-bottijiet, l-istil ta 'dekorazzjoni, u—aktar importanti—kompatibilità bejn il-prodott u l-pakkett.

Filwaqt li bottijiet b'format żgħir u/jew irqiq jipprovdu differenzjazzjoni fuq l-ixkafef tal-bejgħ bl-imnut, huwa importanti li nirrealizzaw li l-produzzjoni tagħhom hija miġbura u fil-biċċa l-kbira limitata meta mqabbla ma '"daqsijiet tal-bott tal-qalba" faċilment disponibbli (12oz/355ml standard, 16oz/473ml standard, 12oz/355ml sleek u 10.2oz/310ml sleek). Flimkien, id-daqs tal-lott u l-frekwenza tal-ippakkjar huma kritiċi għat-tbassir peress li huma direttament relatati mal-volumi minimi tal-ordnijiet u l-fluss tal-flus jew ir-rekwiżiti tal-ħażna, kif ukoll l-aċċessibbiltà għal diversi għażliet ta 'dekorazzjoni tal-bottijiet.

Laned tal-aluminju vojta, magħrufa wkoll bħala bottijiet brite, joffru flessibilità massima tal-produzzjoni. Meta flimkien ma 'tikketti sensittivi għall-pressjoni, il-produtturi jistgħu jallinjaw il-produzzjoni u l-volumi tal-bejgħ għal kważi kull kwantità ta' ordni f'punt ta 'prezz relattivament baxx.

Hekk kif jiżdiedu r-rekwiżiti tad-daqs tal-lott u/jew tad-dekorazzjoni, il-bottijiet tal-kmiem li jiċkienu jsiru għażla vijabbli. Il-kwantitajiet tal-ordnijiet jibqgħu baxxi—spiss f'nofs pallet — iżda l-kapaċitajiet ta 'dekorazzjoni jiżdiedu b'tikketti ta' 360 grad u kulur sħiħ f'għażliet multipli tal-verniċ.

Laned stampati b'mod diġitali huma t-tielet għażla ta 'dekorazzjoni, li joffru kapaċitajiet ta' stampar ta 'kopertura sħiħa fi kwantitajiet minimi baxxi, iżda b'punt ta' prezz ogħla minn bottijiet shrink-sleeve. Fl-akbar volumi ta 'ordnijiet, trakk wieħed jew aktar, bottijiet stampati offset huma l-għażla finali u l-aktar ekonomika imżejjen.

Nifhmu l-Kompatibbiltà bejn il-Prodott u l-Pakkett
Filwaqt li l-aċċessibbiltà u l-estetika huma importanti għall-iżvilupp tal-marka, l-aktar konsiderazzjoni kritika u spiss injorata hija l-kompatibilità bejn il-prodott u l-pakkett. Dan huwa determinat mill-kimika u l-kalkoli tal-limitu li jinvolvu l-formulazzjoni tar-riċetta tax-xarba flimkien mal-ispeċifikazzjonijiet tal-produzzjoni tal-bott, partikolarment l-inforra interna.

Minħabba li l-ħitan ta 'bott huma tant irqaq, il-kuntatt bejn il-kontenut tiegħu u l-materjal tal-aluminju mhux maħdum se jirriżulta f'korrużjoni tal-metall u bottijiet li jnixxu. Biex jiġi evitat kuntatt dirett u tiġi evitata din id-deterjorazzjoni, il-bottijiet tax-xorb huma tradizzjonalment sprejjati b'kisja interna waqt il-produzzjoni b'veloċitajiet sa 400 bott fil-minuta.

Għal ħafna prodotti tax-xorb, il-kompatibilità bejn il-prodott u l-pakkett m'hi ta' ebda tħassib bl-użu ta 'din it-teknika ta' applikazzjoni. Madankollu, il-kimika tal-kompatibilità m'għandhiex tiġi injorata peress li l-formulazzjoni tal-inforra, il-konsistenza tal-applikazzjoni u l-ħxuna jistgħu jvarjaw skont il-manifattur u/jew it-tip ta 'xarba. Pereżempju, ġie determinat għall-ippakkjar tal-bott li meta l-pH huwa għoli u l-konċentrazzjoni ta 'Cl hija baxxa, huwa inqas probabbli li sseħħ korrużjoni. Bil-maqlub, xarbiet b'kontenut għoli ta 'aċidi organiċi (aċidu aċetiku, aċidu lattiku, eċċ) jew konċentrazzjonijiet għolja ta' melħ jistgħu jkunu suxxettibbli għal korrużjoni aktar rapida.

Għall-prodotti tal-birra, il-korrużjoni hija inqas probabbli li sseħħ minħabba l-fatt li l-ossiġnu maħlul jiġi kkunsmat aktar malajr, madankollu, għal tipi oħra ta 'xorb bħall-inbid, il-korrużjoni tista' sseħħ faċilment jekk il-pH huwa baxx u l-konċentrazzjoni ta 'SO2 ħielsa hija għolja.

Nuqqas li tiġi evalwata sew il-kompatibilità bejn il-prodott u l-pakkett ma 'kull prodott jista' jirriżulta fi tħassib devastanti dwar il-kwalità li ġej mill-korrużjoni li tiekol il-bott u l-inforra minn ġewwa. Din tikkonċerna biss il-komposti fil-ħażna hekk kif il-prodott li jnixxi jqattar 'l isfel biex jaffettwa l-ħitan ta' barra mhux protetti tal-bottijiet tal-aluminju taħt li jirriżultaw f'effett kaskata ta 'korrużjoni u żieda fil-ħsarat fil-bodi tal-bottijiet.

Allura, kif manifattur tax-xorb jespandi għall-produzzjoni tal-birra "lil hinn mill-birra" u jsegwi b'suċċess l-ippakkjar tal-bottijiet għat-tipi kollha ta 'xorb—inklużi seltzers, cocktails RTD, inbid, u aktar? Fortunatament, il-provvista domestika tal-bottijiet qed tiddiversifika biex takkomoda aħjar firxa usa 'ta' prodotti ppakkjati.


Ħin tal-post: Nov-16-2022