Laned tal-aluminju dejjem aktar popolari fl-industrija tax-xorb li dejjem tikber

Id-domanda għall-aluminju qed tħalli impatt fuq l-industrija tal-ikel u x-xorb, inklużi l-birra tal-artiġjanat.

Il-Great Rhythm Brewing Company ilha tittratta lill-konsumaturi ta’ New Hampshire għall-birra tas-snajja 'l hawn mill-2012 b'kegs u bottijiet tal-aluminju, il-bastimenti tal-għażla.

“Huwa pakkett mill-aqwa, għall-birra, jgħin biex il-birra tibqa’ friska u ma tintlaqatx id-dawl u għalhekk mhux ta’ b’xejn għaliex rrikorrejna għall-pakkett. Huwa wkoll tassew faċli li tittrasporta,” qal Scott Thornton, ta’ Great Rhythm Brewing Company.

Il-bottijiet tal-aluminju huma dejjem aktar popolari fl-industrija tax-xorb li dejjem tikber.

Il-kompetizzjoni hija 'l fuq u l-provvista tonqos, speċjalment biċ-Ċina li taqta' l-produzzjoni.

Kumpaniji iżgħar qed jirrikorru għal bejjiegħa ta’ partijiet terzi meta xi fornituri nazzjonali għollew il-minimi tax-xiri sa punt li issa ma jintlaħaqx.

"Aħna ovvjament limitati b'kemm nistgħu nżommu, għalhekk affarijiet bħal dak il-limitu minimu ta 'ħames trakkijiet fi spazju bħal Portsmouth huwa verament iebsa għall-maħżen," qal Thornton.

Id-domanda għall-birra qed tiżdied iżda li tissodisfaha tista’ tkun iebsa. Bejjiegħa ta 'partijiet terzi qed jgħinu iżda l-ispejjeż tal-bott issa huma kważi d-doppju tal-prezzijiet ta' qabel il-pandemija.

Meta l-fornituri tal-bott kbar iddampjaw kumpaniji żgħar tal-birra tas-snajja, żiedu mal-ispejjeż fuq il-linja tal-produzzjoni. Manifatturi kbar tax-xorb jintlaqtu ħafna inqas.

Bil-kapital tagħhom, huma kapaċi jbassru u jagħmlu dawk l-ordnijiet ħafna minn qabel u jġorru l-provvista,” qal Kevin Daigle, president tal-Assoċjazzjoni tal-grocers ta’ New Hampshire.

Il-kompetizzjoni qed tiżdied u mhux biss fil-korsija tax-xorb — id-domanda qed tiżdied fil-korsija tal-ikel għall-annimali domestiċi, bil-qabża fl-adozzjonijiet tal-klieb u l-qtates.

"B'dan, issa rajt żieda fil-produzzjoni tal-ikel għall-annimali domestiċi li kienet tipikament xi ħaġa li ma kinitx verament kompetittiva fis-suq tal-aluminju," qal Daigle.

Il-birreriji qed jippruvaw jimbuttaw min-nuqqas għalissa.

"Iż-żmien se jgħid kemm jista' jdum kulħadd mingħajr ma jżid il-prezzijiet," qal Thornton.